旅店摆摊、低价内卷，于当前的市场市场配景下，餐饮品牌于直面降本压力的同时，怎样统筹品质与成长？

近期，天下多地多家五星级旅店于自家门口支起摊位。跟着“旅店摆摊”话题热度飙升，不少消费者最先担忧，于市场压力与降本需求眼前，会不会有些餐企于食材上做四肢举动，特别于食用油的利用上，会不会降低尺度改用散装油，而散装油的年夜量利用很难防止地沟油的掺杂此中。

事实与消费者的担忧正好相反。资深餐饮从业人士暗示，虽然面对降本压力，但此刻的消费者市场与10年前已经经年夜纷歧样，除了了价格因素外，消费者对于菜品的养分、成色和口胃的辨别能力已经经年夜幅提高，就算面对降本压力，有实力的餐饮品牌也不会容易去冒降低品质的：Γ慈词悄暌蛊放频陌坝透惺谐　

作为中粮油脂旗下专注在餐饮供给链综合运营的品牌，中粮餐饮依托中粮集团与中粮油脂强盛的供给链资源，依附严酷的质量管控、不变的产QM球盟会·(中国),球盟会-物品质，于餐饮行业堆集了优良的口碑，成为浩繁餐饮企业的优选食材。

近日，中粮餐饮与知名餐饮品牌龙人居正式签订战略互助和谈，两边将于餐饮供给链范畴睁开深度互助。中粮餐饮将为龙人居提供 “福掌柜”品牌食用油产物，助力龙人居晋升餐饮办事品质。

龙人居于餐饮市场深耕多年，以怪异的菜品风韵及优质的办事博得了泛博消费者的喜爱，而中粮餐饮的高品质食用油供给，将为龙人居的菜品品质提供坚实保障，助力其于市场竞争中连续领跑。

深度资源整合，中粮餐饮用实力赋能餐饮品质好味道

市场认为，供给链不该仅仅是成本中央，而应成为餐饮企业的‘高性价比底座’。作为中粮油脂旗下的餐饮供给链综合运营品牌，中粮餐饮缭绕中粮集团与中粮油脂的相干财产资源，具有强盛的整合能力。

除了中粮油脂重大的营业体量与出产环节的范围效应延长到中粮餐饮的包装油产物上，使其供给链产物具备了自然的成本上风，可以或许以更具竞争力的价格为餐饮企业提供办事外，中粮油脂“东部沿海”“中部沿江”“西部内陆”的产能结构也能极年夜水平地缩减中粮餐饮供给链产物于出产真个物流成本。

于研发与出产能力上，中粮餐饮有着其他餐厨供给链办事商难以相比的上风与能力。为中粮餐饮提供研发支撑的油脂研发中央及中粮养分康健研究院，于年夜量高端研发人材，全世界领先的研发装备、世界领先的研发系统的综互助用下，确保了其食用油产物于安全、康健、风韵、成本节制等方面的行业领先职位地方。

中粮餐饮始终秉持 “保障供给品质” 的焦点原则，于为餐饮企业提供优质产物的同时，更致力在与互助伙伴联袂共进。

将来，中粮餐饮将以这次与龙人居的互助为契机，继承阐扬自身于供给链范畴的上风，与更多像龙人居如许的优质餐饮企业睁开互助，配合摸索餐饮行业的成长新模式，为鞭策餐饮行业的繁荣成长孝敬气力，为消费者带来更优质的餐饮体验。